目前分類:小豬廚房 (9)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

上禮拜天煮咖哩飯還有留兩根紅蘿蔔、一個馬鈴薯、一顆洋蔥,昨晚去頂好採買時,
買了豬肉軟骨,想說可以來做馬鈴薯燉肉。
正好住樓上的好姐妹分了些杏鮑菇和菜豆給我,乾脆就一起入菜啦~~

先把一根紅蘿蔔、一個馬鈴薯滾刀塊切好泡水,半個洋蔥切絲也是泡水備用
菜豆分段,杏鮑菇也用滾刀切塊。
因為紅蘿蔔跟馬鈴薯比較慢熟,所以先下去大火煮滾,之後轉小火,加入洋蔥、杏鮑菇以及菜豆,
倒點醬油,加點冰糖(兩者比例我隨意加,憑直覺^^"),過陣子再把洗好的豬肉丟進去一起轉小火燉
燉到全部的材料都熟了,就可以吃了,很簡單吧~~

shujane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有鑑於上次饅頭沒發成功,今天又再度挑戰了一次!
成品圖片
1.芝麻饅頭(素)--中間那個是包子

2.肉鬆饅頭(葷)


材料:
中筋麵粉500g
酵母粉6g

shujane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

黑糖紅豆綜合圓甜湯
成品圖片


材料:
紅豆
芋圓
地瓜圓
蜜芋頭
黑糖

shujane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

趁228休假一天,來做芋圓+地瓜圓+蜜芋頭

芋圓&地瓜圓
成品圖片

(上方的是芋圓,下方的是地瓜圓)

材料:
芋頭半個
地瓜3長條

shujane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

成果圖片


免烤起司蛋糕

材料:
卡夫乳酪起司一塊250g
鮮奶150g
奶油約30g
檸檬1個
洋菜粉7g

shujane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天做的這兩種甜點,正好用掉一小包洋菜粉,將將好~(>ω<)b
廢話不多說,來分享材料跟作法

綜合水果凍


材料:
蘋果半個
檸檬一個
洋菜粉3g

shujane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


全麥芝麻饅頭(素食可)

材料:
全麥麵粉  300g
低筋麵粉  300g
酵母粉    7g
白砂糖    100g
芝麻糊(即溶沖泡包)   1包

作法:

shujane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

距離上回烤餅乾已經好幾年有了吧,那陣子很常做甜點
起司蛋糕、焦糖布丁、豆花、餅乾等等,拜甜食之賜,胖了不少>"<

昨晚冷到睡不著,腦子裡突然有個想做甜點的想法
起司蛋糕的重點材料-cream cheese,這邊的頂好沒有賣=.=0
焦糖布丁如果要帶去分同事吃,攜帶不方便,而且冰冰冷冷地不適合冬天
豆花之前做過了,也是適合夏天的甜食
既然這樣,來烤餅乾好了!!

早上被調皮的小花氣醒!!故意把書桌上的東西掃到地上,乒乒乓乓的

shujane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


很懷念以前媽媽總會在炎熱的夏天時候,在冰箱裡冰著一大鍋豆花
我們一放學回家,就有好吃的豆花跟甜甜的糖漿等著我們
大口大口吃豆花,配著甜甜的糖水...透心涼阿!!

這回換我來試試看了~~

 

成品照片

shujane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()